Молоко от любых других продуктов отличается сбалансированным составом полезных для здоровья элементов. Основной перечень белков, жиров, углеводов, пигментов, а также ферментов и иммунных компонентов, необходимых для человека, содержится именно в молочной продукции. Хим анализ молока позволяет с точностью определить содержание в сырье главных компонентов, таких как:
- казеин;
- креатин;
- мочевина;
- мочевая кислота;
- молочный жир;
- лактоза;
- альбумин;
- глобулин;
- холестерин.
Анализ молока коровы проводится по нескольким показателям:
-органолептическим (или вкусовым);
-физико-химическим;
-микробиологическим.

В ходе мониторинга специалисты ГБУ «РВЛ» проводят с индивидуальным предпринимателям, реализующим мясную и молочную продукцию, разъяснительную работу по правилам оформления ветеринарно-сопроводительных документов, без наличия которых реализация указанной продукции недопустима.

По факту выявленных нарушений направляются докладные в Управление ветеринарии Правительства по Чеченской Республике для привлечения нарушителей к административной ответственности по ч.2 ст.10.8 КОАП Российской Федерации.

Посетили ГБУ «Республиканская ветеринарная лаборатория», где проверили работу по укреплению материально-технической базы ветеринарной службы. На территории региона функционируют 184 ветеринарных участка. В главном управлении, а также филиалах в последнее время проведены ремонт зданий и помещений, закуплена мебель, необходимая для работы техника, 10 единиц специализированных транспортных средств с дезинфекционным оборудованием.

Также побывали в «Чеченском аграрно-техническом колледже». В учреждении, которое начало свою работу только в этом году, уже обучается 454 студента. Это будущие агрономы, техники, техник-механики, ветеринарные фельдшеры. Первый выпуск студентов сельскохозяйственного профиля мы ожидаем в 2025 году и возлагаем на них большие надежды.

Проверили и как идёт реконструкция Аргунского гидроузла, что должно позволить обеспечить оросительной водой мелиоративные земли общей площадью более 23,7 тыс. га.

Финальной точкой инспекции стал инновационный строительный технопарк «Казбек». В рамках проекта планируется строительство 4-х заводов по производству строительных смесей, извести, блоков, армированных плит и фиброцементных изделий. Проект направлен на развитие строительной отрасли и повышение темпов строительства качественного и доступного жилья. Его реализация позволит создать около 520 новых рабочих мест.

В последнее время агропромышленный комплекс демонстрирует уверенный рост, за что хочу выразить благодарность нашему Брату Ибрагиму Закриеву, под чьим руководством и происходят позитивные изменения в сельском хозяйстве.

ДАЛА тIаьхье беркате йойла вайн!

В числе тем, изложенных в ходе мероприятия, были :
«Актуальные вопросы профилактики инфекционных болезней животных и ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных ветеринарной службе продуктов животного происхождения».
Тема вызвала большой интерес среди слушателей, специалисты задавали интересующие их вопросы, на которые получили исчерпывающие ответы.

Мероприятия данного рода , которые регулярно организуются Управлением ветеринарии Правительства ЧР , направлены на повышение точности диагностики и качества проводимых лабораторных исследований, что в конечном итоге способствуют снижению случаев заболеваемости животных и человека.

Аккредитация лаборатории является важным механизмом обеспечения уверенности потребителей в качестве и компетентности работ, выполненных лабораторией. Наличие аккредитации является официальным признанием способности лаборатории исполнять на должном уровне испытания, измерения или исследования.

В ходе проверки руководитель ведомства проверил документацию, осмотрел помещения лаборатории на предмет соответствия требованиям САНПИН. По итогам мониторинга сделаны незначительные замечания и дан срок на их устранения.

По поручению начальника Управления ветеринарии Правительства Чеченской Республики Руслана Султановича Хатуева специалистами отдела ветсанэкспертизы Управления ветеринарии Правительства ЧР совместно с сотрудниками ГБУ РВС Чеченской Республики проведен выездной мониторинг на рынок «Беркат». В ходе мониторинга изучено соответствие требованиям оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов, проведена
овоскопия на наличие пороков у яиц, проверено наличие необходимых сопроводительных документов на другую пищевую продукцию.
По итогам проверки сотрудникам ГБУ РВС ЧР, ответственным за данный участок, дано поручение в кратчайшие сроки устранить выявленные нарушения.

Диагноз ставится на основе клинико-эпидемиологических и лабораторных данных. Лабораторная диагностика включает бактериоскопический и бактериологический методы, а в целях ранней диагностики — иммунофлюоресцентный.

Сибирская язва – особо опасная инфекционная болезнь человека, сельскохозяйственных и диких животных всех видов. Возбудитель сибирской язвы - Bacillus anthracis, грамположительная спорообразующая бактерия.

Исследование на сибирскую язву включает микроскопию мазков из исходного материала, высевы на питательные среды, постановку основных и дополнительных тестов идентификации, использование метода флюоресцирующих антител для обнаружения антигенов и антител к ним, постановку ПЦР, биопробы и реакции преципитации.

По поручению начальника Управления ветеринарии Правительства Чеченской Республики Р.С. Хатуева, в рамках исполнения Протокола совещания заместителя Министра сельского хозяйства Чеченской Республики Алисултанова Р.Л. от 17.08.2021 года #07, начальник ГБУ «Республиканская ветеринарная станция» Хиназов Б-К. В. провел совещание со специалистами государственной ветеринарной службы Шелковского района. На совещании обсужден вопрос исполнения требований по заключению договоров с владельцами животноводческих кошар об оказании ветеринарных услуг. Начальник ГБУ « Республиканская ветеринарная станция» Хиназов Б-Х.В. подчеркнул также необходимость задействования заведующих на участках которых отсутствуют кошары.

Специалистами ГБУ "Республиканский противоэпизоотический отряд" проведены профилактические и ветеринарно-санитарные мероприятия на животноводческом объекте КФХ «Жайна» в Шелковском районе согласно требованиям «Инструкции по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства» с целью предотвращения заноса и распространения внутри их патогенных микроорганизмов, а также накопления в животноводческих помещениях и на других объектах условно-патогенной микрофлоры.

Управление ветеринарии Правительства Чеченской Республики уведомляет о проведении публичных обсуждений Проекта приказа Управления ветеринарии Правительства Чеченской Республики «Об утверждении программы профилактики рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям при осуществлении регионального государственного контроля (надзора) в области обращения с животными на территории Чеченской Республики» в целях проведения независимой экспертизы заинтересованными юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и физическими лицами.

Проект приказа Управления ветеринарии Правительства Чеченской Республики размещен на официальном сайте Управления в сети интернет в разделе «Нормативные правовые акты» в подразделе «Проекты нормативно правовых актов» по ссылкеhttp://uvpchr.ru/npa/proekti-npa.html .

Заключения в произвольной форме по результатам независимой экспертизы в отведенный срок начала и окончания публичных обсуждений принимаются по адресу: 364014, ЧР, г. Грозный, ул. А.Айдамирова, 129 Управление ветеринарии Правительства Чеченской Республики или по электронной почте: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Контактное лицо по вопросам проведения публичных обсуждений: главный специалист-эксперт Оздиев А.Л., тел. 8 995 804 02 14