За 12 месяцев 2013 г. в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы проведено – 187908 экспертиз животноводческой, птицеводческой, растениеводческой и рыбной продукции, в т.ч. по видам:
Наименование |
Кол-во экспертиз |
Кол-во туш |
Общий вес (кг.) |
Говядина |
15406 |
15406 |
2911005 |
Баранина |
6309 |
6309 |
133920 |
Конина |
2 |
2 |
371 |
Птица |
137070 |
137070 |
254885 |
Молоко и молочные продукты |
3414 |
|
35170 |
Яйцо |
3713 |
|
948584 (шт) |
Овощи, фрукты |
20287 |
|
1585655 |
Рыба |
1028 |
|
35417 |
Другие пищевые продукты |
679 |
|
218739 |
Итого: |
187908 |
|
|
В результате проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов выявлено больных случаев за 12 месяцев 2013 г.
№ п/п |
Название болезни |
КРС |
МРС |
|
|
||
1 |
Эхинококкоз легких |
402 |
351 |
2 |
Фасциолез печени |
435 |
363 |
Забраковано продукции животноводства за 12 месяцев 2013 г.:
Возврат мяса говядины в количестве 1 туша